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自動化ソリューションは、パンや焼き菓子の分野で新しい領域を切り開いています。ロボティクスは、金型などの繰り返し発生する重い負荷を処理する従来の操作に新しいオプションを提供します。
ロボットアームにより、プルーフ中でも製品の制御性が向上し、形状 を維持しながらパンに切り込みを入れ、柔らかいパンや壊れやすいパンを扱うことができます。
ベーカリー業界のニーズは多岐にわたり、製品、環境、用途など多岐にわたります。当社の適応性のあるロボットにより、ミキシングルームから焼き菓子の最終包装まで、自動化の道のりをサポートできます。パレタイジングなどの一般的な用途に取り組み、ケーキの堆積や高速パンのスコアリングを巧みに実行し、豊富な軌道バリエーションを使用して、細工された最終的な外観を維持しながら、ほこりの多い、濡れた、または凍結する環境に適しています。
A dough portioner enables the dough pieces to be portioned precisely
A TX2-90L HE cuts the dough pieces
Two ceiling-mounted TS2-60 HE robots sort the dough pieces
A TS2-80 HE (ceiling-mounted) joins the dough pieces together to form a ring
A TS2-100 HE (ceiling-mounted) handles the delicate baked goods
The standard version of the Stäubli TX2-60L flexibly fills the cartons with baked goods
The TX2-200 handles palletizing tasks
An autonomous AGV (FL1500) transports the goods to the dispatch area
